Un gâteau au yaourt comme celui de votre grand-mère

Le gateau au yaourt peut être parfumé avec des fruits secs ou frais, de la vanille ou des pépites de chocolat. Ce gâteau est si simple qu’il peut être préparé par des enfants ayant la surveillance de leur  maman.  Ce gâteau a eu son grand succès au fil des décennies. Il ne nécessite aucune balance de cuisine ou d’une tasse à mesurer. Une fois vide, le pot de yogourt est utilisé pour mesurer tous les autres ingrédients. Les enfants adorent cette simplicité qui leur permet d’épiloguer  C’est moi qui l’ai fait ! En termes de composition, ce gâteau est tout aussi fondamentale, avec du yaourt, du beurre, de la farine, du sucre, des œufs, de la poudre à pâte et le gâteau est presque prêt.

Selon vos goûts et le contenu de vos placards, vous pouvez vous amuser à personnaliser ce gâteau

Vous pourrez expérimenter ce dessert tout simple avec le site gateauauyaourt.eu qui vous propose des recettes de gâteau au yaourt. Ces dernières vont vous permettre de faire un gâteau de tous les jours comme des grandes occasions. En bref, c’est un gâteau presque obligatoire pour la cuisine familiale. De nombreuses versions de la recette de gâteau au yaourt sont donc à votre disposition dont la recette gateau au yaourt facile. Sa composition de base est adaptée pour toutes les variantes. Une première version utilise le yaourt au lait entier.  Pour la version aérée, il faut battre les blancs d’œufs en neige séparément avant de les ajouter à la pâte. Et en ce qui concerne la version parfumée,  utilisez un yogourt aromatisé (citron, vanille, fraise, pêche …) au lieu du yogourt nature.

Quelle est votre recette préférée?

Pour la recette gateau au yaourt au chocolat, vous allez enrichir la pâte avec les pépites de chocolat, et du chocolat fondu. La version trempée suggère de saupoudrer le gâteau avec un sirop d’orange (jus de 3 oranges chauffée avec un peu de sucre) dès la sortie du four. On peut s’adapter avec n’importe quel jus. Une autre version vous propose de couper le gâteau au yaourt dans la moitié de sa hauteur avant de le remplir avec de la confiture, des fruits ou du lait, d’une ganache au chocolat, d’une crème de marron ou chocolat à tartiner. Vous avez compris, le gâteau au yaourt libère la créativité débridée de la plupart des cuisiniers.

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