Patrice Pichet et sa production de vins

Patrice Pichet est un féru de vin, et en particulier des vins de sa région natale, la région de Bordeaux. Patrice Pichet n’est pas qu’un basique amateur. Il s’implique complètement dans l’exploitation de domaines viticoles du bordelais. Après l’acquisition initiale d’une proprieté renommée en fin d’année dernière, le promoteur girondin réaffirme ses ambitions d’accroître sa production, avec une nouvelle signature prévue en 2012. Patrice Pichet est sur lde point de devenir une figure incontournable le bordelais.

Le Château les Carmes Haut Brion, un premier pas dans le marché du vin

Fin 2010 et après une année de négociations le Groupe Pichet et son PDG se portent acquéreurs de la propriété. La propriété des Carmes Haut Brion est implanté entre plusieurs communes dont les villes de Pessac, de Mérignac, et de la prestigieuse agglomération viticole de Bordeaux. Cela représente en tout et pour tout cinq hectares de vignes qui composent la diversité de la propriété de plus de 200 ans.

Dans l’optique de remettre au gout du jour la production de ce ce millésime Pessac Léognan, Patrice Pichet commandite de grandes opérations de modernisation, sur le point de vue aspect esthétique (remise en marche des bassins et nettoyage du parc paysager), et concernant la technique (modernisation des chais).

Le Château Le Thil, une extension du château des Carmes Haut Brion

A la fin du seconde semestre 2012, une opération a été concrétisée pour l’achat par le Groupe Pichet de plus de 5 hectares de vignoble à Gérard de Laitre, précédent possesseur du Château le Thil Comte Clary (AOC Pessac Léognan). Les vignes sont localisées entre Carbonieux et Smith Haut Lafitte.

L’aboutissement de cette opération fotifit le millésime 2011 du Domaine des Carmes Haut Brion, qui étendra la surface du domaine à plus de dix hectares. Ce domaine est séparé en trois cépages, dont en premier lieu Merlot, mais également Cabernet Sauvignon et Franc. 25 000 bouteilles de premier vin et 28 000 de second vin ont été produites.

Les perspectives viticoles du groupe

L’objectif de l’achat de ce domaine est multiple. Tout d’abord, cette extension au vignoble de Patrice Pichet permet la montée en gamme de la bouteille avec un choix toujours plus sélectif des vins. Ensuite elle confirme la volonté d’accroître la force de commercialisation et de prétendre à des ventes à l’intenational, par le biais d’ un volume suffisant de bouteilles. Enfin, cet achat permet de rentabiliser les sommes placées, entre autres la rénovation des chais qui est planifiée début 2013.

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