Réussir Un Repas De Sushi Au Québec Comme Un Vrai Hôte Japonais

Admettons-le! Nous sommes tous angoissés à l’idée de recevoir des gens dans notre maison pour une partie de plaisir ou du moins pour déguster des mets préparés chez soi comme un bon sushi du Québec. Recevoir les gens avec une habileté de vrai hôte ou hôtesse n’est pas chose facile. Néanmoins réussir un dîner dans lequel le mets est principalement le sushi requiert l’utilisation de quelques petites astuces qui vous aideront à le faire de manière efficace. Cette efficacité passe par la présentation de vos plats, au décor de la salle à manger et le délice de vos sushis. Le tout est important pour gâter vos invités et délecter leurs papilles gustatives. Rappelez-vous, qu’ils seront vos invités, vous devez tout mettre en oeuvre pour assurer que la soirée soit agréable pour chacun de vos invités.

Comme vous le savez déjà, le sushi du Québec, est un plat originaire du Japon. Il est principalement fait de riz, du poisson cru, de la carotte, du chou, parfois des champignons noirs et se mange principalement avec deux baguettes au lieu de couvert régulier. La préparation de ce dernier est très facile. Et avec quelques efforts, vous serez en mesure de terminer en un clin d’oeil ce plat japonais. Fort de ce constat, vous devez donc décorer votre maison à l’allure japonaise. Utilisez des tapisseries avec de l’écriture japonaise et un encensoir avec de l’encens japonais pour aider l’atmosphère. Usez de bols japonais et mettez sur la table de salle à manger des baguettes mais aussi des couverts réguliers pour vos invités. Se vêtir d’un kimono pour recevoir ces derniers pendant que vous y est, apprenez comment on dit la « bienvenue » en langue japonaise avec la gesture corporelle qui souvent accompagne le mot. Recherchez deux ou trois faits sur la culture japonaise et spécialement ceux qui ont un lourd impact sur la culture occidentale. Partager ces connaissances avec vos invités pendant qu’ils sont en train de boire du thé japonais. Permettez à ces derniers de vous poser des questions ou d’ajouter des informations supplémentaires au cas où ils connaissent un peu sur la culture de ce peuple fascinant aussi.

Quand il est temps de passer à table pour commencer à déguster le sushi du Québec tendrement préparé pour vos invités, quelques règles sont à suivre. Dans la culture japonaise, avant et après les repas, des essuie-mains humides et chauds sont souvent donnés aux invités. Ceci leur permet de s’essuyer la main avant et après le repas. Techniquement, c’est la même chose que de se laver les mains avant de manger dans la culture occidentale. Mais les Japonais utilisent des serviettes chaudes de préférence. Donnez donc le ton autour de la table. Plusieurs de vos invités sont peut-être complètement étrangers à la culture japonaise. Vous pouvez leur expliquer la façon dont on procède pour manger le sushi au Québec et comment ils doivent se comporter à table. Ceci n’est pas un exercice ou un examen de culture japonaise. C’est plutôt un moyen d’occuper vos invités tout en leur donnant des informations qui leur seront un jour utiles. En outre, connaître un tout petit plus sur la culture d’une autre nation est quelque chose de fascinante dont les gens cultivés s’adonnent de temps en temps au Québec.

Avec une telle préparation, un décor aussi ingénieux et une atmosphère originale qui a tout d’un vrai hôte japonais, je vous garantis que vos invités n’en finiront pas de parler de cette soirée et vous serez peut-être l’hôte le plus fier parmi eux. Quant à votre recette de sushi, gardez-le précieusement car, ma foi, vous n’avez pas besoin de concurrence.

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